Zupa krem z porów i zielonego groszku

Kolejna do kolekcji zupa krem :-) Jak już wspominałam wcześniej to moja ulubiona wersja zupy. Tym razem krem z pora i zielonego groszku... Połączenie pora z zielonym groszkiem jest cudowne! Pory mają bardzo wyrazisty smak, a groszek jest bardzo delikatny i słodkawy, w połączeniu wyszła smaczna zupka, którą serdecznie Wam kochani polecam💜💜💜 Zupę możemy podać z ulubionymi dodatkami. Polecam rozpuścić masło, dodać do niego wyciśnięty czosnek, sól oraz zioła prowansalskie, wymieszać i posmarować tą mieszanką zapieczony na chrupko chlebek...pyyychotka😊

Składniki:
por 1 szt,
marchew 1 szt,
ziemniak 2 szt,
zielony groszek mrożony 1 szklanka,
kostka warzywna pół szt,
czosnek 1 ząbek,
majeranek 1/4 łyżeczki,
liść laurowy 2 szt,
ziele angielskie 3 ziarna,
sól i pieprz do smaku,
olej do smażenia,

Sposób przygotowania:
Pory przekroić wzdłuż, dokładnie umyć. Następnie kroimy pora w półplasterki i podsmażamy na oleju. Marchew i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do pora. Warzywa podlewamy wodą, dodajemy przekrojony na pół ząbek czosnku, liście laurowe, ziele angielskie oraz warzywną kostkę. Gdy warzywa będą półtwarde to dodajemy zielony groszek. Doprawiamy zupę do smaku. Z ugotowanej zupy wyciągamy liście laurowe i ziela angielskie. Zupę miksujemy blenderem na gładki krem.