Wiosenna sałatka z makaronem ryżowym

Kolorowa, wiosenna sałatka z makaronem ryżowym w roli głównej. Szybka do zrobienia, także jest doskonała, gdy zaskoczą nas niespodziewani goście 😊

Składniki:
makaron ryżowy 130 g,
ogórek 1 szt,
pomidor 1 szt,
kukurydza konserwowa pół puszki,
rzodkiewka 5 szt,
szczypiorek posiekany 6 łyżek,
majonez 8 łyżek,
sól i pieprz do smaku,

Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Następnie przelewamy zimną wodą i odcedzamy. Pomidora i ogórka kroimy w  grubszą kostkę. Rzodkiewkę drobno kroimy, a szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez oraz sól i pieprz do smaku. Gotowe 😊