Surówka z marchwi i chrzanu

W moim domu surówka to obowiązkowy dodatek do dania głównego. Jedną z moich ulubionych jest surówka z marchwi i chrzanu. Uwielbiam tą surówkę.....😋 Połączenie słodkiego smaku marchwi z ostrym i wyrazistym smakiem chrzanu to poezja dla moich kubków smakowych 😊 Surówka z marchwi i jabłka cieszy się dużą popularnością, lecz ja wole jednak wersje z chrzanem. Kto jeszcze nie próbował to polecam 😉

Składniki:
marchew 6 szt,
chrzan starty 2 łyżki,
jogurt naturalny 2 łyżki,
majonez 1-2 łyżki,
sok z cytryny do smaku,
sól i pieprz do smaku,

Sposób przygotowania:
Marchew ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach. Dodajemy chrzan ze słoiczka lub świeżo starty, lecz jeśli używamy świeżego to należy go dodać w mniejszej ilości, ponieważ jest bardziej ostry w smaku. Do surówki dodajemy jogurt naturalny, majonez oraz do smaku sok z cytryny, sól i pieprz. Podajemy jako dodatek do dania głównego.