Tradycyjna sałatka jarzynowa

Rewelacyjna sałatka jarzynowa, uwielbiana przez prawie wszystkich  Polaków 💗 W moim domu to obowiązkowa sałatka na każdą okazje. Słyszałam, ze nie którzy nazywają tą sałatkę ,,bałagan", myślę ze nazwa wzięła się od dużej ilości składników...w każdym razie nazwa w ogóle mnie nie odrzuca 😊 
Mimo, że każdy robi tą sałatkę z praktycznie tych samych składników to w każdym domu ta sałatka ma zawsze inny smak, lecz w każdym wydaniu jest pyszna!!! 
Aby sałatka była trochę mniej kaloryczna, to tym razem pomieszałam majonez z jogurtem naturalnym. Obowiązkowo dodałam musztardę, która nadaje sałatce konkretnego smaku...uwielbiam💙 

Składniki:
ziemniaki duże 3 szt,
marchew 3 szt,
pietruszka korzeń 2 szt,
ogórki kiszone pół dużego słoika,
kukurydza pół puszki,
groszek mrożony 1 szklanka lub groszek konserwowy pół puszki,
jabłko 1 szt,
cebula pół szt,
jajka 3 szt,
sos:
majonez 8 łyżek,
jogurt naturalny 5 łyżek,
musztarda 1 łyżka,
sol i pieprz do smaku,

Sposób przygotowania:
Ziemniaki, marchew i pietruszkę myjemy, zalewamy wrzątkiem i gotujemy w mundurkach do miękkości. Następnie obieramy i kroimy w drobną kostkę. Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i również kroimy w kostkę. Jabłko i cebule obieramy i drobno kroimy wraz z ogórkami kiszonymi. Dodajemy odcedzoną kukurydze oraz groszek. 
Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym, musztardą i przyprawami. Dodajemy do sałatki i dokładnie mieszamy. Przechowujemy w lodówce. Smacznego :-)