Zupa jarzynowa z jarmużem

Zupa jarzynowa dostarcza mnóstwo witamin! Już od kilku dni chodziła za mną i musiałam ją w końcu zrobić. Do takiej zupki możemy wykorzystać wszystkie warzywa jakie tylko mamy w domu. Zupa jarzynowa to świetny sposób na wyczyszczenie zamrażarki z przeróżnych warzyw. Im więcej różnego rodzaju warzyw w zupie tym jest bardziej smaczna. Do mojej zupy dodałam również jarmuż, który zalegał mi w lodówce. Wyszła bardzo smaczna zupka, którą podałam ze świeżym pieczywem, posmarowanym masłem, tak lubię najbardziej!

Ciasto ucierane z z truskawkami i kokosem

Ostatnio trochę mnie tutaj mało, z powodu spraw osobistych, ale postaram się na nowo powrócić i częściej dodawać smaczne i ciekawe przepisy. Dzisiaj mam dla Was słodki przepis... Co prawda, sezon na truskawki już się skończył, ale w sklepach wciąż są dostępne, więc wciąż możemy przygotować pyszne truskawkowe ciacho.Dzisiaj u mnie truskawki w połączeniu z kokosem...uwielbiam:-) 

Pizza z kurczakiem, pieczarkami i warzywami

Pizza to zdecydowanie moje ulubione włoskie danie! Jest znana i lubiana na całym świecie! Składniki pizzy możemy dodać według swoich upodobań. Podstawą jest ciasto drożdżowe, sos  pomidorowy i oczywiście ser. W dzisiejszej odsłonie zapraszam na pizzę wieloskładnikową z kurczakiem, pieczarkami i warzywami. Spód do ciasta, aby było troszkę zdrowiej to dodałam do niego mąkę pełnoziarnistą.

Nocna owsianka z malinami

Nocna owsianka to zdrowy i doskonały pomysł na szybkie śniadanie. Wystarczy płatki owsiane wymieszać z mlekiem, odstawić na noc i rano będzie na nas czekać pyszne śniadanie! Poza tym owsianka doda nam mnóstwo energii na cały poranek! W moim śniadaniu nie może również zabraknąć owoców i dzisiaj postawiłam na słodziutkie malinki 😊

Młoda kapusta z koncentratem pomidorowym

Kapusta bardzo często teraz gości u mnie w domu, w szczególności jako dodatek do dania głównego... Jestem ogromnym fanem zasmażanej kapusty i dzisiaj mam dla Was właśnie przepis na pyszną młodą zasmażaną kapustę z dodatkiem koncentratu pomidorowego. W przepisie nie mogło również zabraknąć  świeżego koperku, który nadaje cudownego smaku i aromatu. Taki dodatek do obiadu będzie się świetnie komponował z młodymi ziemniaczkami i kotletami mielonymi. Smacznego:-) 

Hreczanyki - podkarpackie mielone

W związku z tym, że pochodzę z podkarpacia, to zaczęłam interesować się kuchnią tego regionu. Mimo, że mieszkam w tamtych stronach to nigdy nie słyszałam o starodawnych mielonych. Hreczanyki zrobione są z mięsa mielonego i kaszy gryczanej. Podawać je możemy z sosem na zimno lub z sosem grzybowym, który doskonale się komponuje z mielonymi. Kasza gryczana sprawia, że kotlety są chrupkie, sycące oraz zdrowe. Przepis na te ciekawe kotlety znalazłam tutaj, zmieniłam tylko nieco proporcje kaszy w stosunku do mięsa. Zapraszam!

Orzeźwiający koktajl z arbuza

Arbuz to doskonały owoc na upalne dni! Koktajl nie tylko ugasi nasze pragnienie, ale doda nam mnóstwo witaminek! Odradzam sklepowe napoje gazowane, które są sztucznie słodzone i zawierają mnóstwo niezdrowych substancji. Sami się przekonajcie, czytając ulotkę na opakowaniu...Wiem, że takie napoje są naprawdę smaczne, ale o wiele lepiej zastąpić je zdrowymi, domowymi koktajlami, które są przepyszne! 

Składniki:
arbuz 1/4 szt,
banan 1 szt,
jabłko 1 szt,
kiwi 1 szt,
woda 0,5 szklanki,

Sposób przygotowania:
Jabłko, kiwi i banana obieramy ze skórki. Dzielimy na mniejsze części i umieszczamy w mikserze. Dodajemy pokrojonego w cząstki arbuza oraz wodę. Koktajl miksujemy aż jego konsystencja będzie gładka. Jeśli lubicie, gdy koktajl jest bardziej płynny to dodajcie więcej wody. W upalne dni koktajl polecam przed wypiciem schłodzić w lodówce.