sobota, 16 marca 2019

Malinowe babeczki z żelkami

Dzisiaj specjalny przepis dla dzieci. Malinowe babeczki z uwielbianymi przez dzieci żelkami. Jeśli Wasze pociechy lubią żelki to zapraszam na szybki i prosty przepis.



piątek, 8 marca 2019

Grecka Fanouropita

Tradycyjne greckie ciasto, które powstało na cześć opiekuna Greckiej wyspy Rodos. Niesamowicie pachnące pomarańczą, pełne bakalii... Ciasto jest odpowiednie dla wegan 😊




Składniki (tortownica 22 cm):
mąka pszenna lub orkiszowa 2 szklanki,
cynamon 1 łyżeczka,
soda 1 łyżeczka,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
olej 0,5 szklanki,
sok z pomarańczy 1,5 szklanki + skórka z nich otarta,
rodzynki 1 szklanka,
orzechy włoskie grubo siekane 1 szklanka,
cukier trzcinowy 0,5 szklanki,
cukier puder do posypania,

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki przekładamy do miski i dokładnie mieszamy do połączenia. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia (samo dno) Ciasto wylewamy na blaszkę. Pieczemy w 180 st. C przez 1 h. Upieczone odstawiamy do ostygnięcia, następnie wyjmujemy z formy i posypujemy cukrem pudrem.
Przepis z książki : Pyszności z roślin ”

piątek, 22 lutego 2019

Szarlotka Bakaliowa Siostry Anastazji

Witajcie, dzisiaj mam dla Was przepis z książki Siostry Anastazji. Byłam bardzo ciekawa smaku tej szarlotki,  ponieważ do ciasta oprócz surowych żółtek dodaje się również żółtka ugotowane. Smaczne ciacho, polecam wypróbować 😊





środa, 20 lutego 2019

Rurki z bitą śmietaną

Długo się za nie zabierałam, bo foremki miałam kupione już rok temu... ale w końcu są :-) Pyszne, kremowe rurki z cukrem pudrem. Pracochłonne, ale myślę że następnym razem pójdzie mi o wiele szybciej.




piątek, 8 lutego 2019

Ciasto Jamajka

To ciasto jest doskonałe! Kakaowe biszkopty, posmarowane kwaskowatym dżemem, kremem śmietankowym z bananami i galaretką.
Ciasto jest nie za słodkie i lekko orzeźwiające, a poza tym bardzo ładnie się prezentuje. Polecam z całego serca 😊



piątek, 1 lutego 2019

Ciasto w 5 min ze śliwkami !!!

Co powiecie na mega szybkie ciasto? Gdy nie mam czasu na pracochłonne ciacho to wybieram właśnie takie przepisy, które są bardzo szybkie do zrobienia, ale również smaczne. Zapraszam na przepis szczególnie wszystkich zapracowanych 😊




Składniki (blaszka 23/33):
mąka pszenna 500 g,
cukier 1,5 szklanki,
proszek do pieczenia 2 łyżeczki,
jogurt 330 ml,
olej 1 szklanka,
jajka 5 szt,
budyń waniliowy 1 szt,
skórka starta z połowy pomarańczy,

kruszonka:
mąka 150 g,
cukier 150 g,
margaryna lub masło 150 g,

dodatkowo:
śliwki mrożone lub świeże 500 g,
cukier puder do posypania ciasta,

Sposób przygotowania:
Jajka myjemy i wybijamy do miski. Dodajemy cukier i skórkę z pomarańczy i miksujemy do połączenia. Następnie wlewamy olej oraz jogurt naturalny. Mieszamy mikserem. W oddzielnym naczyniu łączymy suche składniki, mieszamy, dodajemy do masy jajecznej i mieszamy łyżką do połączenia. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wylewamy na blaszkę. Na wierzchu układamy śliwki środkiem do góry. 
Mąkę z margaryną siekamy nożem, dodajemy cukier i opuszkami palców robimy kruszonkę. Gotową kruszonką posypujemy ciasto. Piekarnik rozgrzewamy. Ciasto wkładamy do piekarnika, pieczemy w 180 st.C przez ok 1 h. aż wierzch ciasta się zarumieni. Ostygnięte ciasto posypujemy cukrem pudrem. 

wtorek, 29 stycznia 2019

Szybka sałatka z zupek chińskich

Bardzo szybka sałatka z zupek chińskich, która jest świetnym rozwiązaniem na różnego rodzaju imprezy. Przepis dostałam od mojej rodzinki :)