wtorek, 14 lutego 2017

Sałatka z pora i pieczarek z dodatkami

Sałatki z majonezem są bardzo popularne w Polsce. My Polacy uwielbiamy różnego rodzaju sałatki. Przygotowujemy je na różne imprezy okolicznościowe, święta oraz po prostu na śniadanie lub jako lunch do pracy. Dzisiaj przygotowałam sałatkę z pora, marynowanych pieczarek, pomidorków koktajlowych z dodatkiem ogórków kiszonych i kukurydzy. Bardzo wyrazista w smaku, poza tym idealnie się komponuje z napojami alkoholowymi, wiem bo sprawdziłam na sobie 😃




Składniki:
por biała cześć 1 szt,
pieczarki marynowane 1 mały słoik,
ogórki kiszone 5 szt,
pomidorki koktajlowe 10 szt,
kukurydza konserwowa pół puszki,
majonez 6 łyżek,
jogurt naturalny 2 łyżki,
musztarda delikatesowa 1 łyżeczka,
sól i pieprz do smaku,

Sposób przygotowania:
Pora przekrawamy wzdłuż, myjemy a następnie kroimy w cienkie półplasterki. Pora nasalamy i odstawiamy, aby zmiękł. Ogórki kiszone kroimy w drobna kostkę, pieczarki i pomidorki kroimy na 4 części. Majonez łączymy z jogurtem naturalnym i musztardą.
Gdy por zrobi się miękki to łączymy go z pozostałymi warzywami, dodajemy sos majonezowy i przyprawiamy sałatkę do smaku solą i pieprzem. Smacznego:) 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz