Surówka z czarnej rzepy

 Na straganach ostatnio pojawiła się czarna. rzepa, a jeśli chodzi o przepisy z wykorzystaniem czarnej rzepy to dla mnie wygrywa surówka 🥰 koniecznie spróbujcie 🙂

Składniki:

3 czarne rzepy, 

2 jabłka, 

3 łyżki jogurtu greckiego, 

1,5 łyżki majonezu, 

sól i pieprz do smaku, 

Sposób przygotowania:

Czarną rzepę zetrzeć na wiórka, na solić i odstawić na 20 minut. Następnie zetrzeć na wiórka jabłka. Dodać jogurt grecki, majonez oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszać. Podawać do obiadu.