Sałatka z makaronu tortellini z sosem czosnkowym

Tortellini to makaron, który możemy kupić z przeróżnymi nadzieniami. Sałatka z jego zastosowaniem jest  błyskawiczna! Wystarczy ugotować makaron, pokroić pomidora i dodać pozostałe składniki. Zostało jeszcze wymieszać składniki sosu i to wszystko....Składniki układamy na półmisku i sałatka gotowa! Doskonała dla wszystkich leniuchów którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni. Sałatka jest pyszna i kolorowa :-) 

Składniki:
makaron tortellini z dowolnym nadzieniem, ja kupiłam tortellini ze szpinakiem i ricottą 250 g,
pomidor 1,5 szt,
kukurydza konserwowa 1/4 puszki,
szczypiorek posiekany 4 łyżki,

Sos czosnkowy:
majonez 7 łyżek,
jogurt naturalny 7 łyżek,
czosnek 3 ząbki,
zioła prowansalskie pół łyżeczki,
sok z cytryny do smaku,
sól i pieprz do smaku,

Sposób przygotowania:
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Następnie odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. 
Majonez łączymy z jogurtem naturalnym, wyciśniętym przez praskę czosnkiem oraz sokiem z cytryny. Sos przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Makaron łączymy z połową sosu, mieszamy i przekładamy na półmisek. 
Pomidory kroimy w grubą kostkę i układamy na makaronie. Następnie posypujemy kukurydzą. Na sałatkę wylewamy drugą połowę sosu. Wierzch posypujemy posiekanym szczypiorkiem.