sobota, 24 sierpnia 2019

Jabłecznik puszysty

W moim domu zawsze gości jabłecznik w kruchym cieście. Tym razem zapraszam na przepis w innej wersji. Puszyste i lekkie ciasto podobne do biszkopta z pysznym nadzieniem oczywiście jabłkowym 😊 


poniedziałek, 12 sierpnia 2019

Ciasto z jabłkami i orzechową kruszonką

Miękkie, puszyste ciacho z kawałkami jabłek, pokryte niesamowicie pyszną kruszonką orzechową. Życzę smacznych wypieków 😊



czwartek, 8 sierpnia 2019

Fale Dunaju z wiśniową pianką

Uwielbiam to ciasto! Dwukolorowe ciasto z zanurzonymi wiśniami, które tworzą fale, poza tym masa budyniowa, wiśniowa pianka oraz polewa czekoladowa. Kto nie próbował tej wersji to szczególnie polecam. Miłego pieczenia kochani! 





wtorek, 6 sierpnia 2019

Zemsta teściowej

Witajcie kochani! Czy znacie ciasto Malinowa Chmurka? Jeśli tak, to ciasto Zemsta Teściowej jest praktycznie takie same, ale zamiast malin są wiśnie. Myślę, że ta wersja jest jeszcze bardziej smaczniejsza. A czy wiecie skąd wzięła się nazwa tego ciasta? Otóż teściowa robiąc to ciasto do kawałka, który podała zięciowi nie wydrylowała wiśni 😊



środa, 24 lipca 2019

Ciasto ucierane z porzeczką i bezą kokosową

Czy znajdą się u Was na krzaczkach porzeczki? Jeśli tak, to zapraszam na szybkie ciacho słodko kwaśne z bezą kokosową.



Składniki (blaszka 23/33):
ciasto:
masło 150 g,
żółtka 5 szt,
jajko 1 szt,
cukier 150 g,
mąka 400 g,
proszek do pieczenia 2 łyżeczki,
mleko 230 ml,
skórka starta z połowy cytryny,

beza kokosowa :
białka 5 szt,
cukier 200 g,
sok z cytryny 1 łyżka,
kokos 100 g,

dodatkowo:
porzeczki czerwone 500 g,
mąka ziemniaczana 4 łyżki,
cukier 4 łyżki,
bułka tarta 2 łyżki,

Sposób przygotowania:
Masło ucieramy mikserem wraz z cukrem, następnie dodajemy po  jednym żółtku oraz całe jajko i mleko. Suche składniki przesiewamy i dodajemy do ciasta wraz ze startą skórką cytrynową. Wszystko dokładnie mieszamy za pomocą szpatułki. 
Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodajemy cukier, na koniec dodajemy sok z cytryny oraz kokos i delikatnie mieszamy do połączenia. 
Porzeczki myjemy, odsączamy na sitku mieszamy z cukrem oraz mąką ziemniaczaną.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. 
Ciasto wykładamy na blaszkę i równomiernie rozsmarowujemy, posypujemy bułką tartą i wysypujemy porzeczki. Wierzch przykrywamy ubitą pianą. 
Ciasto pieczemy w 170 st,C przez ok 1 h do suchego patyczka. Po 15 min. pieczenia ciasto przykrywamy papierem, aby zapobiec spaleniu się wiórków kokosowych. 

przepis zaczerpnięty ze strony przyślijprzepis, użytkownika Ewelina Marcin www.przyslijprzepis.pl

wtorek, 23 lipca 2019

Ciasto czekoladowo wiśniowe

Czekoladowe biszkopty, wiśnie w galaretce, czekoladowa masa oraz polewa. 
Jeśli lubicie połączenie wiśni z czekoladą to zapraszam na mój przepis. Miłego pieczenia!