Pieczone frytki są niezwykle aromatyczne i smaczne! Idealne jako dodatek do dania głównego :-)
Składniki:
ziemniak 3 szt,
oliwa z oliwek 1,5 łyżki,
papryka słodka mielona 1 łyżeczka,
kolendra 1 łyżeczka,
majeranek 1 łyżeczka,
sól i pieprz,
Sposób przygotowania:
Ziemniaki obieramy i kroimy w słupki. Płuczemy dwukrotnie w wodzie i odcedzamy na cedzaku. Następnie frytki wysypujemy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę i polewamy oliwą, a następnie posypujemy przyprawami. Wszystko razem mieszamy, aby frytki były obtoczone przyprawami z każdej strony. Piekarnik rozgrzewamy. Blaszkę z frytkami wsadzamy do piekarnika i pieczemy w 200 stopniach aż frytki będą rumiane i miękkie. Podajemy z ulubionym sosem lub jako dodatek do dania głównego.
Domowe frytki są pracochłonne, ale najsmaczniejsze :)
OdpowiedzUsuń