Placuszki z dyni

Niesamowity szybki przepis na placuszki dyniowe. Wystarczy wszystkie składniki wymieszać łyżką, usmażyć i gotowe! Podczas smażenia placki wyrastają jak drożdżowe racuchy. Przepis jest naprawdę pyszny i korzystam z niego przez cały rok. W sezonie dyniowym możemy poporcjować startą dynię do zamrażarki i robić placuszki przez cały rok. Możemy podawać je z cukrem pudrem lub ulubionym dżemem. Przepis znalazłam tutaj: aniagotuje.pl

Składniki:

drobno starta dynia 640 g,

jajka 4 szt,

mąka pszenna 600 g,

jogurt naturalny 300 g,

cukier waniliowy 16 g,

olejek pomarańczowy 1 łyżka,

proszek do pieczenia 2 łyżeczki,

soda 1 łyżeczka,

olej do smażenia,

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki włożyć do miski i zamieszać. Na rozgrzany olej kłaść łyżką placuszki. Smażyć z obu stron na złocisty kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniki papierowym. Podawać z cukrem pudrem lub ulubionym dżemem.