Ciasteczka z maszynki

 Moje ulubione ciasteczka! Już od kilku miesięcy marzyłam o nich, aż w końcu wspólnie z moim synkiem zrobiliśmy. Są cudowne! Kruche, proste do zrobienia i do tego moje dziecko miało ogromną frajdę przy kręceniu maszynką :)

Składniki:

Ciasto:

mąka pszenna 1 kg,

Masło 250 g,

margaryna w kostce 250 g,

proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka,

soda 1 płaska łyżeczka,

cukier puder 250 g,

żółtka 3 szt,

jajko 1 szt,

cukier waniliowy 12 g,

Sposób przygotowania:

Mąkę przesiać, dodać masło oraz margarynę i posiekać nożem. Dodać pozostałe składniki ciasta i zagnieść razem. Ciasto schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. W maszynce do mięsa zamontować przystawkę do ciastek. Ciasto wkładać do maszynki i jedną ręką kręcić maszynką a drugą odbierać ciastka i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st. C przez 12-13 min z termoobiegiem. Upieczone odstawić do ostygnięcia. 

Z przepisu wychodzi 120 ciastek.

Przepis znaleziony tutaj: https://www.przepisane.pl